台南營養午餐費六都最低民代要求提高 | 全國各校統一編號資料庫
2019年5月13日—...但台南市自辦比例是六都最高,質、量及營養都有保障。接近11點的時間,台南億載國小的廚房人員,就已經把今天的午餐,準備運送到各班級去。
台南市學童營養午餐每天每人的平均額度為36元,為六都最低,有民代要求從36元提升至40元,估計1年經費約9600多萬元。不過台南市長黃偉哲說,雖然只有36元,但台南市自辦比例是六都最高,質、量及營養都有保障。接近11點的時間,台南億載國小的廚房人員,就已經把今天的午餐,準備運送到各班級去。而午餐時間一到,學生們紛紛打菜開始用餐,再看看菜色,主食米飯、燒肉、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜,共三菜一湯,美味可口,學生們也吃得津津有味。
記者提問,「會不會有吃不夠的時候?」億載國小學生回應,「有時候會。(可以去加嗎?) 可以啊。」
另一位億載國小學生則說,「(你都吃多少?)很多(為什麼吃很多?)好吃啊,廚工媽媽煮得好吃。」
雖然學童肯定午餐,但根據統計,六都學童營養午餐每天每人的平均額度台北60元、高雄50元、新北46元、桃園45元、台中45元,而台南為36元,是六都最低。台南市議員蔡筱薇要求市府應該提高額度到40元,提升學童基本飲食權益。
台南市議員 蔡筱薇表示,「有這一筆預算的話,我相信不管是在學校,衡量這個食材部分,甚至人事支出,我認為都會讓他們比較輕鬆、比較平衡的支出這樣。」台南市長黃偉哲說,雖然學童營養午餐的費用偏低,不過學校午餐自辦比例為六都最高,有9成以上來自公營廚房供應,加上台南是農業產區,食材資源相對平價,並且還結合營養師菜單審查與食育教育,質量不打折。
台南市長 黃偉哲說,「我覺得其實應該從菜色跟營養價值比較,有時候投入的這個金錢,跟生產出來的營養午餐便當,有時候是不成比例的,我們還是要用營養午餐菜色,以及內容來比較,我想會比較客觀。」
還有民代針對營養午餐,認為市府應該要全額補助全市國中小營養午餐,不過每年經費將增加7億8000萬多元,但台南市長黃偉哲表示,經費太高無力全額支付,但願意對低收及中低收全額補助。
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