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111年國中小學校午餐、幼兒園餐飲及校園食品輔導訪視計畫(中央)一、依據教育部國民及學前教育署「110〜111年度國民中小學學校午餐、幼兒園餐飲及校園食品輔導訪視計畫」及111年3月23日臺教國署學字第1110037046號函辦理。 二、旨案輔導訪視計畫說明略以: (一)為落實餐飲衛生管理,強化學校午餐之品質與安全,並依「校 園飲品及點心販售範圍」供售食品,塑造健康之學校飲食環境, 教育部國民及學前教育署委託財團法人董氏基金會辦理前揭計畫工作。 (二)以輔導學校、查核廠商為主,由訪視委員於訪視當日決定抽訪學校(如有附設幼兒園則一併訪視)及廠商。 (三)訪視項目:學校行政、學校午餐衛生、學校午餐營養、校園食品、對廠商稽查等。
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