2022 台中美食特輯》20間在地人也推薦的特色超值餐廳 ... | 全國各校統一編號資料庫

2022年1月26日—台中美食｜西式餐廳推薦·➤鹽之華法國餐廳·➤法森小館·➤中山招待所·➤TheCaféBy想台中·➤Lesaqua水相餐聚苑·➤亞丁尼義式麵屋.

台中美食餐廳，真的是在比誇張，不是環境寬敞與質感裝潢，就是食材高檔或 CP 值爆表，甚至還夯到至其他縣市拓點。編輯以下要介紹的 20 家店，有厲害燒肉、人氣鍋物、排隊名店、米其林餐廳，抑或是家常小館等，保證看完垂涎三尺，立刻就想衝台中大啖美食！

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相信火鍋總是大家聚餐的首選吧！銅錵鍋日式涮涮鍋堪稱是火鍋界的 LV，從門面到內部裝潢都是走低調奢華的設計，採用全包廂式用餐空間設計，用餐環境幽雅寧靜，不受鄰客打擾，更提供專人桌邊服務。

堅持清爽無負擔的飲食理念，以天然食材熬煮而成的日式昆布湯，涮煮日本 A5 和牛、活海鮮、蝦滑等新鮮食材，呈現食材自然原味。吃完鍋物後，服務人員會使用湯底烹煮雜炊粥，即使已經飽到不行，還是仍不住吃上一兩碗。

銅錵和牛海鮮鍋物 用餐資訊

爆夯的台中火鍋名店「萬客十鍋」，在台中總共有 4 家分店，是以台菜發想出的個人石頭小火鍋，將近 40 種口味選擇，收服饕客的味蕾。

其中招牌「萬客燒酒雞鍋」以一整瓶 19 度料理米酒和中藥材當湯底，再加入獨家高湯搭配烏骨雞熬製，醇厚夠味，要全燒、半燒或不燒的烹調手法，隨個人喜好。編輯覺得這裡的重點不在於火鍋料，而是品嚐各種厲害的特色湯頭。

👍 推薦：燒酒雞鍋 $328 / 石頭爆炒烏骨雞火鍋 $280 / 燒酒蛤礪烏骨雞鍋 $368 / 石頭極嫩霜降牛火鍋 $380 / 剝皮辣椒爆炒松阪豬 $388

萬客什鍋 店家資訊

【美村店】