[食記]主廚之家:開平餐飲學校附設實習餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
2021年5月2日—也非常適合包場舉辦宴會喔。「主廚之家」位在台北市復興南路二段148巷內,就在開平餐飲學校正對面的實習大樓一樓中,有分西餐部跟中餐部,這次去吃的是 ...
未來的阿基師們在此為你服務!
用餐事由:三姊夫四十大壽。
「主廚之家」是開平餐飲學校的附設餐廳,歷史悠久,成員除了老師以外,大多都是餐飲學校的學生,而且很多都是具有比賽資格的「選手」唷。
不論是服務品質、還是餐點水準,都具有專業的素質,而且很便宜XD。也非常適合包場舉辦宴會喔。
「主廚之家」位在台北市復興南路二段148巷內,就在開平餐飲學校正對面的實習大樓一樓中,有分西餐部跟中餐部,這次去吃的是中餐部。
106台北市大安區復興南路二段148巷24號 02-2755-6939
價位的話,因為是三姊夫請客的不清楚, 不過每道菜都200 上下,似乎不收服務費的喔~
沒有明顯的招牌,相當低調XD。
一上桌就是會發現有很貼心的菜單服務。
請注意:以下的菜色介紹,有的並不在此菜單內,我們有加點喔。
冷盤適合菜的第一道,龍蝦沙拉很新鮮、彈牙,滷牛肉切片、烏魚子配蒜苗很對味,
最特別的是中間那個黃色的、看起來有點像是鳳梨切塊的東西, 是北歐鯡魚卵喔,拌有黃芥末,口感超特別的!有顆粒感,非常好吃!
竟然有真的鮑魚!我很少吃的真的鮑魚,所以這次我好感動~
真正的鮑魚果然吃起來就是不一樣,超彈牙的~
配上西洋芹拌炒超對味。
銀絲鮮貝,就是冬粉加上干貝的組合, 冬粉不會很爛,干貝也很新鮮,超有嚼勁。
月亮蝦餅佐甜梅醬,酥翠好吃~
[食記]主廚之家:開平餐飲學校附設實習餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
【台北】開平餐飲學校主廚之家的食記、菜單價位 | 全國各校統一編號資料庫
中餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
中餐廳菜單及縮寫 | 全國各校統一編號資料庫
主廚之家中點教學餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
主廚之家中點教學餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
主廚之家中點餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
台北‧K. P. Chef's Factory 主廚之家~中餐廳 | 全國各校統一編號資料庫
【財團法人臺北市私立開平餐飲職業學校】統一編號:3764607
所在縣市:臺北市學校名稱:財團法人臺北市私立開平餐飲職業學校統一編號:3764607最近異動日期:1021209異動原因:變更負責人(含...
【私立開平工商附設補習學校】統一編號:3750420
所在縣市:臺北市學校名稱:私立開平工商附設補習學校統一編號:3750420最近異動日期:920115異動原因:變更負責人(含IDN)