池上美食, 海端美食| Yoti·生活 | 全國各校統一編號資料庫

池上美食,海端美食·[台東池上]福原豆腐店.台東池上巷弄內的五十年老店『福原豆腐店』，有酥脆滑嫩的炸香豆腐、濃醇的豆漿和豆花，其中鹹口味的山葵醬油豆花實在是 ...

打開懷舊風木片飯盒，看到池上米飯上鋪滿了叉燒、燒肉、卜肉、香腸、滷蛋、柴魚酥...等豐盛配料，這就是享譽花東鐵路的『全美行池上鐵路月台便當』，每次經過小薛都會買個池上便當來填飽肚子。 「便當～ 便當～」(請用台語發音)，相信各位搭火車停在池上、福隆...等車站時一定會聽到的叫賣聲，這次台東自由行最後一天，不吃到『全美行池上鐵路月台便當』我可是不會離開台東的喔(笑) 『全美行池上鐵路月台便當-池上總...

在充滿豆香味的傳統工廠內，可以參觀到古法柴燒製作豆皮的過程，還能品嚐新鮮手工現做，古早味的現煎豆包、豆花和豆漿，這裡就是在池上有近五十年歷史的『大池豆皮店』，也是台東唯一一座豆皮工廠。 在台東池上有一間「大池豆皮店」，又稱「大池豆包豆花豆漿店」，是家豆皮工廠，而且還開放參觀的說，記得那時我二話不說，就把這家列入這次台東自由行的名單之內了 說到豆製品的原料就是黃豆啦～ 所製成的豆製品有豆漿、豆花...

台東池上巷弄內的五十年老店『福原豆腐店』，有酥脆滑嫩的炸香豆腐、濃醇的豆漿和豆花，其中鹹口味的山葵醬油豆花實在是很特別，又稱為豆腐花XD 『福原豆腐店』位於福原國小附近，從池上市區的台九線彎進中西三路後再左轉至中華路，然後再依照牆上或電線桿上的豆腐店指標走到巷子內，最裡面就是『福原豆腐店』囉～ 營業時間從早上九點到晚上七點，不過不同時段賣的東西可不一樣喔～ 像是早上九點到下午三點是供應豆花、豆腐花...

號稱池上鼎泰豐的『山東小吃』，其紫米湯包真是多汁鮮美呀！店內還有道地山東口味的米蔥油餅、水餃、酸辣湯、牛肉麵...等餐點，料理過程中也不添加任何味素，...