【屏東咖啡】靜星咖啡園無農藥種植在地咖啡小農 | 全國各校統一編號資料庫

2020年7月29日—【靜星咖啡園】地址：屏東縣高樹鄉建興村高興路1-11號電話：0911-823680粉絲團：靜星咖啡園高樹鄉的私房景點-靜星咖啡園，擁有自家咖啡園， ...

【靜星咖啡園】 地址：屏東縣高樹鄉建興村高興路1-11號 電話：0911-823680 粉絲團：靜星咖啡園[1]

高樹鄉的私房景點-靜星咖啡園，擁有自家咖啡園，超過12年的實地農作經驗，友善經營無農藥種植，品一杯好咖啡需要天時地利人和，因為日常都要去田裡耕作忙碌，所以平時沒有開放參觀，只接受團體預約喔！遇到採果期也可以體驗採果DIY，靜星咖啡園的產品除了現場購買，到十八羅漢山服務區、美濃的濃夫生活及嵐筑園庭園咖啡館可以品嘗到靜星咖啡園的咖啡，電話訂購滿千免運

咖啡種植→採果→脫殼→曬豆→洗豆→烘焙通通自己來，來到靜星咖啡園，就像是到朋友家裡坐坐聊天的溫馨自在，老闆夫妻都很健談，誠懇樸實善良，樂於分享咖啡及處理過程的相關知識介紹

現場有展示咖啡豆、濾掛咖啡、堅果，屏東的豔陽天很適合做帶皮日曬咖啡豆，大約需要四個星期的時間曬乾，口感比機器乾燥的風味更上一層

菓子大推新鮮烘焙原味堅果，堅果本來是老闆烘來自己要吃的，或是朋友來作客招待，結果大受好評，才開始接單販售，因為常常銷售一空，要買要碰運氣

第一次吃到這麼好吃的堅果，有美國核桃、杏仁果、腰果，低溫烘焙保留堅果的營養，無添加最健康，新鮮就是好吃，二話不說帶了一瓶回家爸媽也吃得好開心，已經準備回購了！

每一顆又大又飽滿，特別選用不鏽鋼板來日曬，乾淨衛生，烘焙之前都會用鹽水清洗過，很用心製作

咖啡園裡種的可可果，長得好像木瓜XD

旁邊就是自家咖啡園，在水資源保護區生長的咖啡品質純淨，目前有阿拉比卡的鐵比卡Typica跟波旁，因為無農藥種...