水產養殖系就業選擇@ 大眾水產新聞蔡旻宏 | 全國各校統一編號資料庫
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了解自己念了水產養殖後能做些甚麼?讓自己預先做準備
全文轉載來自 漁業屬水產養殖業行職業展望[1] 作者:國立台灣海洋大學教授 陳瑤湖博士
水產養殖業(傳統養殖)主要職業與就業特性
隨著水產養殖業發展的多元化與專業化,以及水產養殖技術的精進,水產養殖從業人員的就業形式也越加多樣化,同時其受教育與訓練的程度的需求也越高。現就水產養殖從業人員的主要職業及就業特性加以介紹。
一、水產養殖產業界
產業界對於進用人員的資歷,除了學歷及專業領域須符合其需要外,也相當重視課業學習之外與產業相關的活動及經驗。因此想在水產養殖產業發展的同學,在學期間就應積極把握機會參與建教合作計畫及實習的機會,以吸收產業經驗。水產養殖終究是應用科學,因此產業界對專業技術及經驗相當重視。
另外,中華民國養殖漁業生產區發展協會、台灣省水產試驗所、各級漁會以及大專院校的漁業推廣委員會,都會舉辦訓練班、推廣班及研討會提供在職人員再教育、訓練及進修的機會,以不斷在產業技術上更新與成長。這些機構也針對產業發展免費提供各種刊物以利在職人員進修。
(一) 水產養殖技師
水產養殖技師站在水產養殖生產的第一線,直接在繁殖場或養成場工作。以繁殖業為主業的,其分業較細也較專業化,例如蝦苗繁殖業的產業過程中,有的技師就專業於生產蝦苗所需的餌料生物,如藻類與豐年蝦的培養;也有專業於生產某一階段的蝦苗,如有的專業於從種蝦催熟、產卵、到孵化成為無節幼蟲這一階段,然後出售無節幼蟲給下一專業階段培養到後期幼蟲。以此縱向及橫向的接棒方式,一直到蝦苗成長至適合放養到魚塭中。以養成業為主業的,則須具備百般武藝,從魚塭的整池、準備、放苗、環境管理、飼料投餵到收穫,甚至養殖場內各項設施器材的操作及維修,都必須樣樣精...
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【國立鹿港高級中學附設進修學校】統一編號:8374086
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