臺北市私立開平餐飲職業學校 | 全國各校統一編號資料庫
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開平餐飲學校地址10664臺北市大安區復興南路二段148巷24號详细信息其它名称Kai Ping Culinary School类型私立技術型高級中學创办日期1953年创始人夏耀珊、夏惠汶学区 中華民國(臺灣)臺北市電話號碼(02)2755-6939学校网址http://www.kpvs.tp.edu.tw/
臺北市私立開平餐飲職業學校(英語:Kai Ping Culinary School),是一所位於臺灣臺北市大安區、教授餐飲專業的技術型高級中等學校。
目录
1 歷史沿革 1.1 校史 1.2 歷任校長 2 教育目標 3 國際肯定 4 歷屆校友 5 外部連結 6 參考資料 歷史沿革[编辑]創立於1953年,早年位於中山北路二段的開平中級補習學校,超過一甲子的時光轉型成為全臺唯一餐飲專門職校。經臺灣省教育廳於1955年核准正名為「私立開平初級中學」簡稱「開平中學」,在1982年為配合政府職訓政策,遂改制為職業學校,陸續增設電子設備修護科、汽車修護科、電工科及綜合商業科,更因應資訊時代來臨,增設資訊科與資料處理科。1982年時因為學生人數增多故將校區遷至臺北市大安區現址並更名為「私立開平工商職業學校」簡稱「開平商工」。 1990年由校長夏惠汶接掌開平,將人文精神融入辦學,也看到了精緻化服務業的發展趨勢,故創設餐飲科,轉型為「開平綜合高中」,並首開餐飲學校風氣之先,舉辦拜師大典,為「開平餐飲」教育辦學奠下根基。餐飲科設立這二十多年來,也是「開平」變動最大的階段,學校除了推動精緻化的專業教育,逐年減併其他類科,也積極落實人文理念辦學,推展情緒教育、做中學、超學科...
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