明志科大與五股區水碓里攜手共創樂活悠農新體驗 | 全國各校統一編號資料庫
![明志科大與五股區水碓里攜手共創樂活悠農新體驗](https://i.imgur.com/WyQV9MV.jpg)
2020年12月21日—明志科技大學通識教育中心及環境與安全衛生工程系與五股水碓里辦公室聯合攜手於今(109)年6月17日共同舉辦「一起來堆肥吧~開啟自給自足的 ...
![明志科大與五股區水碓里攜手共創樂活悠農新體驗](https://i.imgur.com/WyQV9MV.jpg)
明志科技大學通識教育中心及環境與安全衛生工程系與五股水碓里辦公室聯合攜手於今(109)年6月17日共同舉辦「一起來堆肥吧~開啟自給自足的悠農生活」微生物應用工作坊。活動邀請水碓里里民80餘人與該校師生共同研討微生物應用於現代農業,並進行「有機分解廚餘與製作肥料過程」示範教學。
工作坊係由明志科大環安衛系崔砢老師帶領的研究生與通識教育中心所共同策劃,在水碓里邱江永里長的大力推廣與支持下,對里上喜愛都市農業的朋友講述新型農業與微生物菌如何影響土壤好壞的關鍵原因;同時明志科大研究生也利用里上提供的廚餘結合該校「博卡西」肥料技術,示範簡易分層堆肥實作。過程吸引里民濃厚興趣,紛紛詢問相關農業知識與應用方法,現場氣氛活絡且知識氣息互通有無。
永續農業發展目標一直是現今聯合國著重的項目之一,在眾多方法當中,黑水虻應用農業循環為近期台灣十分熱門的一種方法。該校環安衛系與旭惠生技公司合作,開發出微生物應用酵素,除增益農業、養殖業的產值外,亦可應用在協助黑水虻分解廚餘與環境淨化。在教育部109年大學社會責任實踐計畫的支持下,該校積極投入社區鄰里,推廣都市悠農與技術輔導,希望以學校的力量協助在地社區從事農業或退休族群建置悠農基地,也期盼基地可成為地方中小學生態教育與觀察的場域。
本次工作坊在邱江永里長帶領里民辛苦拌製有機肥料的畫面中精采結束了,雖然才剛進入夏季的六月,卻已是炎陽炙人,但仍不掩大家開心且充滿成就感的笑容;活動製作六包「博卡西」有機肥料將在熟成發酵一個月之後投入里上「零碳農場」使用,平日對農場全心全意經營的邱里長表示:「以往農場一直使用從農會取得的化肥,產生嚴重臭味不說,卻無法在農作物上看出明顯效果,因此我們期待「博卡西」有機肥料能帶來的改變,為零碳農場打破眼前的困境。」
明志科技大學通識教育中心網址:https://ge.mcut.edu.tw/?Lang=zh-tw[1]
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