【基隆】流浪頭米粉湯 基隆中山區美食，食尚玩家推薦小吃 | 全國各校統一編號資料庫

2020年11月11日—基隆中山區隱藏多家消夜美食，除了之前曾介紹過的西八碼頭肉圓芋圓、順伯三輪車肉圓，接下來要介紹的這家「流浪頭米粉湯」，也是一間受歡迎的消夜美食 ...

基隆中山區隱藏多家消夜美食，除了之前曾介紹過的西八碼頭肉圓芋圓[1]、順伯三輪車肉圓[2]，接下來要介紹的這家「流浪頭米粉湯[3]」，也是一間受歡迎的消夜美食，曾被食尚玩家介紹過，除了米粉湯湯頭醇厚，粗米粉口感好，滷的油油亮亮，價格親民的滷味切料也是一大賣點。

一、流浪頭米粉湯[4]的環境  

流浪頭米粉湯[5]位於中華路5巷，靠近仙洞隧道的一側，中山2路轉往復旦路的三角地帶，流浪頭是基隆復旦路的舊稱，之所以這樣取名是因為在挖煤礦的那個時代，復旦路的煤礦都是用流籠垂吊下來的，流籠頭唸久了就誤唸成了“流浪頭”。這一帶過去碼頭工人居多，在忙碌的工作之後，總會小酌一番，所以聚集了許多美食店家。

▼(下面2張圖)仙洞隧道附近聚集了多間美食店家，像是專賣鍋燒麵的鍋燒一族以及50年老店─流浪頭米粉湯[6]。

流浪頭米粉湯[7]，在地飄香多年，從下午5點開賣，賣到凌晨1點，也是在地人熱門的消夜美食。除了外側磁磚牆掛著紅色招牌，店門口上方也有一塊招牌。

走進店面，左側是料理區，米粉湯正散發著熱氣，滾燙著，蒸籠內則擺著美味的筒仔米糕，前方鐵架上則是擺滿各種滷味切料。

右側用餐區有4張長桌，多張椅子，桌上放有老闆娘自豪的辣椒醬 ，碗筷要從後方的玻璃櫃拿取。

滷味切料種類豐富，除了豆干、花干、...