麥寮風情-鄉鎮產業 | 全國各校統一編號資料庫
2021年3月26日—麥寮地處偏僻，一般居民以農牧為業。因為沿海地區土壤鹽分較高，再加上海風吹拂，可耕種作物種類受到很大限制；而豬隻、家禽及水產等養殖業則一直在麥 ...
插央
西瓜田
麥寮地處偏僻，一般居民以農牧為業。因為沿海地區土壤鹽分較高，再加上海風吹拂，可耕種作物種類受到很大限制；而豬隻、家禽及水產等養殖業則一直在麥寮佔有極大的份量。
農業
西瓜：濁水溪流域的西瓜全台聞名，本鄉土壤相當適合西瓜的生長，因此西瓜也成為本鄉重要的水果類作物。 花生：每年春、秋，正式花生採收的季節，隨處可見家家戶戶門前廣場曬著滿地的花生，這個時節，空氣中瀰漫著濃郁的花生香氣，讓人心曠神怡！ 大蒜：大蒜是本鄉相當重要的經濟作物，但是種蒜頭也是相當耗費人工的工作，從種植到採收幾乎均無法交由機器代勞。每當採收期間，四處可見掛滿蒜頭的架子，廣場上大家同心協力忙著採收，形成麥寮特殊的景觀。 其他：除了上述作物之外，稻米、蔥及高麗菜等葉菜類植物也是本鄉相當普遍的農作物。養殖業
養殖業一值在麥寮佔有極大的份量，因為沿海地區農作物生長不利，因此從事畜產業成了居民最佳的選擇，包括養魚、養豬及雞鴨
豬隻：早期農家養豬，大多屬於小規模圈養。後來在台灣糖業公司多角化經營的理念下，以企業管理方式大規模飼養，不僅品質良好也降低了成本。從此全台養殖業者紛紛朝大規模、現代化、自動化方式經營。目前養殖豬隻數量最多的縣市是雲林縣，而雲林縣中又以麥寮鄉為最大畜產區。民國九十二年麥寮鄉養豬頭數高達二十一萬七千二百八十一頭，佔全縣豬隻養殖比例為百分之十五點三二。 家禽：主要飼養雞、鴨與鵝，根據統計資料，民國九十二年畜禽戶共180戶，佔全縣家禽養戶比例為百分之六點九。 水產養殖：本鄉水產養殖十分發達，到處可見魚塭，養殖面積約佔全縣一點五至二成。養殖種類繁多，有鱸魚、鰻魚、吳郭魚、虱目魚、草蝦、蜆仔等，由於麥寮地區砂質地相當適合蜆苗生長，因此成為國內蜆苗最大生長地。外埔地則盛產文蛤，為鄉民帶來極佳收益。
展望－台灣新興工商港市
在離島六輕工業區順利運轉之後，麥寮鄉已從沿海的農漁小鄉，搖身一變成為台灣工業重鎮之一；六輕管理處然而我們並不以此為足，如何運用本鄉的優勢，積極發展更具經濟價值的工商業，改善鄉親們的生活品質，是我們持續努力的目標之一「自由貿易港區設置管理條例」已於...
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